„So erlebe ich den Frühling in meinem Garten“ war das Motto meines letzten Fotowettbewerbs. Die Fotos, die eingeschickt wurden, waren dieses Mal sehr vielfältig. Zu Frühlingsbeginn gab es ja noch Kälte und Schneefall und jetzt erleben wir den Frühsommer. Viele [...]
Beim Kochen sind doch die frischen Kräuter aus dem eigenen Garten am besten - diese haben ein ganz anderes Aroma, als jene aus dem Supermarkt und verleihen den Speisen den absolut besten Geschmack. Auf der Fensterbank in unserer Küche türmen [...]
„Welche Frühlingsblume mögen Sie am meisten?“ war das Thema der Umfrage, die bis vor kurzem auf meiner Homepage online war. So haben Sie gewählt: Die meisten Stimmen hat das Veilchen erhalten – nämlich 25,45 Prozent. Rang 2 belegt die Narzisse [...]
So flott wie heuer geht es selten! Eben gab es noch braune, kahle Rasenflächen und schon wächst das Gras in üppigem Grün. Damit das so bleibt und dennoch alles ohne Gift und Chemie geht, gibt es hier die wichtigsten Tipps: [...]
Es gibt wenig Gehölze, die so viele Vorteile verbinden: Die Felsenbirne (Amelanchier) tut es. Im April steht sie in voller Blüte und lockt viele Bienen an. Später bildet sie mit dem Laub einen lichten Schatten und sorgt schon im Frühsommer [...]
Der „Erstfrühling“ beim Garteln im Takt der Natur, der mit der Blüte der Forsythie begann, ist gleich zum Frühsommer geworden. Über Nacht begann in den Gärten ein Farbenrausch unter anderem aus Narzissen- und Magnolienblüte. Was ist jetzt zu tun? Hier [...]
Hängenelken, vor allem die alten Sorten, mit ihren duftenden Blüten, blühen nur dann durch, wenn die Nächte kühl sind. Daher sind sie auch in Berggegenden daheim. Bodenansprüche gibt es keine – humose, durchlässige Erde mit organischem Dauerdünger lässt die Pflanzen [...]
Leben ist Vielfalt. Das ist die Botschaft, die ich den Gartenfreundinnen und Gartenfreunden immer vermitteln will. Daher verurteile ich auch niemals jemanden, der in seinem Garten ein Stück Rasen England like pflegt. Allerdings rate ich allen, als ihren Beitrag zum [...]
Diese Erdhäufchen kommen vom Regenwurm und sind extrem nährstoffreich, humose Erde. Nach dem Abtrocknen des Rasens mit einem Laubbesen verteilen, den Rasen nicht zu kurz mähen und mehrmals eine dünne Sandschicht aufbringen. Das macht den Boden so krümelig, dass der [...]
Fürs Düngen ist es fast zu spät. Eventuell mit einem organischen Flüssigdünger die nächsten Wochen 2-3 x gießen. Die Samenstände abzupfen und die Blätter bis zum vollständigen vergilben an den Zwiebeln lassen.
Erleben, wie andere Garteln, gehört für mich immer zum Schönsten. Ob bei meinen TV-Reportagen, den Gartenreisen – oder beim Blättern in einem Buch. Im Callwey Verlag ist nun ein Buch erschienen, das 20 Frauen und ihre Gartenleidenschaft portraitiert. „Gardengirls“ (€ [...]
Der Lauch wird ja meist als Gemüse (Winterlauch) oder auch als Küchengewürz (Sommerlauch) in der Küche verwendet. Am vergangenen Wochenende hat meine Frau eine herrliche Lauchsuppe als Vorspeise für das Familienessen gezaubert. Dieses Rezept will ich Ihnen selbstverständlich nicht vorenthalten, [...]
