Meine Himbeeren sind dieses Jahr ganz klein geblieben. Habe gedüngt, Kompost und Mulch zu den Pflanzen gegeben. Erde ist freilich sehr trocken. Muss man hier gießen?

Genau das ist auch gleich die Antwort: Gießen! Das ist für dieses Beerenobst und alle anderen Beerenobstarten (zum Beispiel auch bei den Heidelbeeren) ganz wichtig.

Meine Erdbeeren waren im letzten Jahr gewaltig, dieses Jahr allerdings haben sie gelbe Blätter und tragen kaum Blüten und schon gar keine Früchte. Ich hab nur ein wenig gedüngt, weil ich biologisch gärtnere.

Gleich vorweg zum großen Irrtum: Auch wer biologisch erntet, muss düngen. Eben biologisch. Mit organischen Stoffen und vor allem Kompost. Ihre Erdbeeren sind vermutlich „verhungert“. Ich würde nun alle Blätter abschneiden, den Boden lockern, Beerendünger aufbringen und Kompost einarbeiten. Gut [...]

Wir haben bei unserem neuen Haus unter viel Mühe Unmengen an Brombeeren mitsamt den Wurzeln entfernt. Was sollen wir nun pflanzen, hier sollte einmal der Gemüsegarten hinkommen?

Beste Frucht zum Start ist die Kartoffel. Das schnelle Wachstum und das dichte Laub unterdrücken das Unkraut und die vielen Wurzeln lockern den Boden. Sollten jetzt noch ausgewachsene Erdäpfel vorhanden sein, kann man sogar jetzt noch setzen.

Wie lange kann man eigentlich Gurken anpflanzen und aussäen?

Gerade jetzt wachsen Gurken besonders rasch und liefern bis in den September hinein Früchte. Wer noch säen will, kann das ohne weiteres bis Mitte Juli tun.

Mein Kirschbaum hat dieses Jahr herrlich geblüht, war voll mit saftig grünem Laub und jetzt plötzlich wirft er alle Früchte ab und die durchlöcherten Blätter werden gelb. Kann ich noch was tun?

Die kühle und regenreiche Witterung im Mai hat das Ausbreiten von Pilzerkrankungen extrem forciert. Die Löcher sind auf die Schrotschusskrankheit zurückzuführen. Akut wird wohl wenig helfen. Dennoch mit Schachtelhalmextrakt und EM (Effektive Mikroorganismen) sprühen, sofern das bei einem großen Baum [...]

An den Wurzeln meiner Kohlrabipflanzen sind dutzende kleine Engerlinge. Was kann ich tun, die Pflanzen lassen schon die Blätter hängen?

Das sind vermutlich die Raupen der Kohlfliegen. Bei diesen Pflanzen ist leider nichts mehr zu machen. In Zukunft: Kohl erst nach 4 Jahren wieder an denselben Platz setzen und bei starkem Befall mit feinem Insektenschutznetz abdecken.

Meine Stangenbohnen sind nur mit dem Köpfchen aus der Erde gekommen und schon waren sie wieder weg. Wer hat sie verspeist?

Hmmm? Wahrscheinlich waren es Schnecken. Generell haben sich Bohnen in den letzten zwei, drei Wochen sehr schwer getan, weil es noch viel zu kühl war. Würde sie jetzt noch einmal säen. Eventuell in Töpfen vorziehen, dann sind sie schneckenfester...

Ich war dieses Jahr übereifrig und hab schon Tomaten angebaut. Jetzt werden die Pflänzchen aber immer länger und länger. Was soll ich machen?

Paradeiser-Sämlinge, die zu lang werden kann man „schrumpfen“. Die Pflanzen aus der Saatschale nehmen. Die zu langen Stängel um einen Finger wickeln und dann diese zusammengedrehten Triebe in Töpfe unter die Erde setzen. Die Pflanzen bekommen dort sofort Wurzeln und [...]

Ich hab dieses Jahr erstmals Salat im Spätherbst im Frühbeet gepflanzt. Einige Wochen konnten wir ernten, doch nun habe ich einmal den Schnee weg gegraben und die Fenster geöffnet. Alle Blätter sind mit einem grauen pelzigen Überzug. Darf ich die gewaschen verwenden?

Nein, die sollten sie nicht verwenden. Grauschimmel entsteht immer dann, wenn die Luft zu feucht war. Daher gilt: Wenig gießen, mulchen (damit keine Feuchtigkeit verdunstet) und an schönen Herbsttagen immer gut lüften. Warten sie aufs Frühjahr, vielleicht treibt der Salat [...]

Unsere Topinamburstöcke wurden von den Wühlmäusen komplett gefressen, aber oberhalb der verbliebenen Reste bildeten sich knotenartige weiße Gebilde, kann man diese auch essen?

Ja das sind neue, künftige Knollen. Ich würde sie aufbewahren und im kommenden Jahr wieder neu setzen. Daraus werden wieder große Stöcke, wenn die Wühlmäuse nicht schneller sind.

Ich habe zwei sehr schöne Citruspflanzen (Zitrone, Orangen). Im Sommer stehen sie auf der Terrasse, im Winter kommen sie bei unter 0 Grad in die Garage (dort gibt es auch ein Licht), bei über 0 Grad schieben wir sie tagsüber in Freie vor die Garage. Besonders der Zitronenbaum hat jetzt aber sehr viele – teilweise noch grüne – Zitronen. Sollen wir die Pflanzen zurückschneiden?

Nein, nicht schneiden! Wie ich am beigefügten Bild erkenne, sehen die Pflanzen wunderbar aus. Wenig gießen und sich auf die Ernte im kommenden Jahr freuen. Citrus brauchen von der Blüte bis zur Ernte etwa ein Jahr.

Kann ich Samen von meinen Tomaten fürs nächste Jahr ernten?

Samen von Tomaten kann man nur dann verwenden, wenn es sich um keine F1-Hybriden handelt. Diese würden ganz andere Pflanzen ergeben, als im heurigen Jahr gewachsen sind. „Samenfest“ sind vor allem die alten Sorten. Gemacht wird das ganz einfach: Früchte [...]