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Vorträge während der Fußball-Europameisterschaft haben eine einzigartige Atmosphäre. Die Säle sind zwar immer noch gut gefüllt, aber die Intensität der Gartenleidenschaft wird stärker. Sind sonst die einen oder anderen „nicht ganz“ Gärtner als Begleiter mit dabei, saugt ein EM-Spiel alle [...]
Auf meiner Homepage habe ich in den vergangenen Wochen gefragt, wer bei Ihnen fürs Rasenmähen zuständig ist. Das Ergebnis ist erstaunlich. Bei 27,01 Prozent mäht der Mann, bei 36,5 Prozent ist es die Frau! Bei ebenfalls 27,01 Prozent mähen beide. [...]
Diese Woche verrate ich Ihnen ein süßes Lieblingsrezept, das sich für jede Saison eignet: der Marillen-Streusel-Kuchen. Sie können diesen Kuchen aber mit jedem beliebigen Obst belegen: Rhabarber, Zwetschken oder Beeren. Mein absoluter Favorit ist die Variante mit Marillen. Es dauert [...]
Ob das charmante, romantische Bauernröschen oder die hochgewachsene Edelrose, ob die an alte Rosen erinnernden Englischen Rosen oder die in die Bäume wachsenden Ramblerrosen: Die „Königin unter den Blumen“ ist wieder zum absoluten Topstar geworden. Vor allem deshalb, weil viele [...]
Das Lieblingsrezept der Woche eignet sich für jede Jahreszeit: eine Lauch-Quiche. Ein herrliches vegetarisches Hauptgericht, wobei man die Füllung ganz nach Belieben auch mit etwas Schinken noch verfeinern kann. Ein gemischter Salat aus dem Gemüsegarten eignet sich dabei perfekt als [...]
Offenbar ist es eine Antwort auf die Zeit, in der so viele „graue“ Nachrichten unseren Alltag bestimmen, denn die Chelsea Flower Show stand scheinbar unter dem Motto: „Lass die Welt aufblühen“. Ohne Absprache waren sich die Gartendesigner und die RHS, [...]
Die Chelsea Flower Show habe ich dieses Jahr bereits das 24. Mal in Folge besucht und konnte damit miterleben, wie sehr sich das Gärtnern verändert hat. War es bei meiner ersten Reise eine eher verstaubte Gartenschau mit einem Zelt, das [...]
Der Salbei wird oft als Heil- und Würzkraut verwendet. Dieses Mal verrate ich Ihnen eines meiner absoluten Lieblingsrezepte, wo dieses Kraut auch zum Einsatz kommt: Gebackene Salbeimäuschen. Diese kleinen Appetithappen eignen sich perfekt, um Ihre Gäste auf den mediterranen Geschmack zu [...]
Gartenbesitzer wissen, warum der Juni nicht nur den Rosen, als den Königinnen der Blumen gewidmet ist, sondern auch der Erdbeermonat ist. Nicht bloß im Garten, denn gerade Erdbeeren lassen sich problemlos auch in Töpfen ziehen. Es ist wie im Schlaraffenland: Hängeerdbeeren [...]
Wir sind im Frühsommer und die Rosenblüte hat begonnen. Duft und Blüten dominieren nun. Im Garten gibt es derzeit einiges zu tun. Bohnen können nun gesetzt werden. Ganz wichtig: Rosen jetzt gegen Pilzkrankheiten mit Schachtelhalm-Extrakt regelmäßig spritzen – zumindest ein Mal pro [...]
Oft geht es Gartenneulingen so: Zuerst ist die Euphorie und es wird gepflanzt was das Zeug hält. Dann kommt die Mühe der Ebene – und es wird gegossen und mit Schaudern die ersten Schädlinge beobachtet. Frust macht sich breit und [...]
Meine absolute Lieblingstorte ist die fruchtige Schlemmertorte. Diese herrliche Beeren-Joghurt-Torte ist in unserer Familie als Geburtstagstorte bei den Gästen immer sehr beliebt. Man kann sie mit den unterschiedlichsten Beeren belegen, passend zum Frühling eignen sich natürlich Erdbeeren, aber natürlich auch [...]
