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Umfrageergebnis: „Welches ‚Unkraut‘ ärgert Sie am meisten?“

2016-09-04T23:04:04+02:00

Auf meiner Homepage habe ich in den vergangenen Wochen gefragt, welches „Unkraut“ (wir Biogärtner sagen Bei- oder Wildkraut) Sie im Garten besonders ärgert. Die wuchernden Kräutlein erhitzen offenbar die Gemüter, dieses Mal gab es besonders viele Antworten. Einige der „Unkräuter“ habe [...]

Umfrageergebnis: „Welches ‚Unkraut‘ ärgert Sie am meisten?“2016-09-04T23:04:04+02:00

Reiseerlebnis Teil 3: Blühendes Leben

2016-09-02T10:29:32+02:00

Die Gartenreise ins Allgäu, bei der sich das Land nicht nur im herrlichsten Sonnenschein präsentierte und die 50 Teilnehmer von einem Blütenrausch in den nächsten fielen, brachte uns auf Schritt und Tritt auch ein Stück Oberösterreich mit. Denn der Dahlienzüchter [...]

Reiseerlebnis Teil 3: Blühendes Leben2016-09-02T10:29:32+02:00

Zucchini-Schinken-Carpaccio

2016-08-29T21:51:02+02:00

Die Zucchini-Ernte ist in vollem Gange und die beliebten Kürbisgewächse müssen jetzt in der Küche verarbeitet werden. Diese Woche verrate ich Ihnen ein ganz besonderes Rezept für eine herrliche Vorspeise: Das Zucchini-Schinken-Carpaccio, eines meiner absoluten Lieblingsrezepte an heißen Sommertagen. Zutaten: Carpaccio [...]

Zucchini-Schinken-Carpaccio2016-08-29T21:51:02+02:00

Feigen – die neuen, ganz alten Gartenfrüchte

2022-06-07T17:02:14+02:00

Es hat sich in den letzten Jahren etwas verändert. Waren Feigen früher nur in ganz milden Weinbaugegenden bei uns zu finden, so wachsen sie mittlerweile auch in raueren Gegenden. Denn einerseits wurden frostfestere Sorten gezüchtet und der Klimawandel kommt dieser [...]

Feigen – die neuen, ganz alten Gartenfrüchte2022-06-07T17:02:14+02:00

Tomatenzeit – 10 Tipps für eine lange Ernte

2020-07-06T19:57:34+02:00

Die Ampel mit Minitomaten auf der Terrasse, der Topf mit Paradeisern am Balkon oder gleich ein ganzes Tomatenhaus im Garten. Die Paradiesäpfel sind seit Jahren das begehrteste Gemüse der Österreicher. Geschätzte 25 Kilogramm werden pro Jahr verspeist. Der heurige feuchtwarme [...]

Tomatenzeit – 10 Tipps für eine lange Ernte2020-07-06T19:57:34+02:00
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