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Kaum ein anderes Gewürz weckt so viele Erinnerungen an süße Köstlichkeiten, feine Desserts und duftende Backwaren wie Vanille. Das charakteristische Aroma ist so unverwechselbar, dass die tropische Pflanze auf der ganzen Welt geschätzt wird. Doch hinter jeder Vanilleschote verbirgt [...]
Es ist immer wieder ein großes Erlebnis für mich, wenn ich Pflanzen, die daheim auf der Fensterbank stehen, in der freien Natur erleben darf – konkret im Regenwald. Vor wenigen Tagen durfte ich das bei Dreharbeiten auf der französischen Karibikinsel [...]
Es klingt wie ein Märchen: „Es war einmal eine Pflanze, die mitten im eisigen Winter ihre zarten Blüten öffnete und damit Mensch und Natur gleichermaßen verzauberte…“. Doch die Christrose gibt es tatsächlich. Ob im verschneiten Garten oder auf der [...]
Dass die Christrosen einmal Wetterbarometer waren, wissen wohl die wenigsten. Am Heiligen Abend wurden früher 12 Schneerosen-Knospen gepflückt und in kleinen Vasen eingewässert – für jedes Monat eine. Öffnet sich die Blüte dann groß und weit, dann bedeutet das Sonnenschein [...]
Wohin man blickt – jetzt ist seine große Saison: Der Weihnachtsstern ist aus der Vorweihnachtszeit nicht wegzudenken. Als Miniausgabe am Tisch im Restaurant, als Deko im Geschäft oder als lebender Adventschmuck in der Wohnung. Doch woher kommt er und [...]
Es ist eine traurige Tatsache, dass die zur Weihnachtszeit wohl beliebteste Zimmerpflanze fast ausschließlich als Wegwerfprodukt gezogen wird. Glaubt man den Statistiken, dann sind es alleine in Europa rund 90 Millionen Pflanzen, die in diesen Wochen verkauft werden. Die meisten [...]
Seit 35 Jahren gehört diese Reise zur traditionellsten Reise, die ich begleite und all das zeigt, was die britische Gartenbaukunst zu bieten hat – in nur vier Tagen: Private Gärten in und um London, die Chelsea Flower Show und [...]
Im Winter, wenn viele Pflanzen ihre Blätter verlieren, dann trumpfen einige Baumarten auf: Sie haben so außergewöhnliche Rinden, dass sie die Blicke auf sich ziehen: einzigartige Struktur, überraschende Farben oder ein interessantes Muster. Hier stelle ich sechs der schönsten [...]
Die Idee zu dem Bericht über Bäume und ihre eindrucksvollen Rinden kam mir bei einer Vorbereitungsreise in die Normandie, die kommenden Sommer stattfindet. Die Gärten präsentierten sich im spätherbstlichen Kleid und beim Spaziergang durch die unfassbar liebevoll gestalteten Anlagen zeigten [...]
Ein asiatisch angehauchtes Gartenparadies hat Bernd Hochwarter im niederösterreichischen Lichtenegg geschaffen. Ein Pavillon mit einem atemberaubenden Ausblick, ein großes Glashaus und ein Schwimmteich bereichern den Garten. Außerdem legt Bern Hochwarter viel Wert auf Nachhaltigkeit, Regenwasser wird gesammelt und viele [...]
Die Tage werden kürzer, die Zeit, die wir nun in den Wohnungen verbringen wird, immer länger. Da hat das Verbessern des Raumklimas eine große Bedeutung – vor allem, weil neben der trockenen Luft, dem Staub oft noch viele Schadstoffe [...]
In meiner Zeit als Gartenjournalist war ich schon in vielen Wohnungen – große, kleine, solche am Lande, mitten in der Stadt und manche mit wenigen oder keinen Pflanzen und dann wieder solche, die einem Dschungel gleichen. Bei Letzteren merkt man [...]
