Die Zeit der großen Gemüseernte im Garten ist vorüber, dennoch lassen sich auch auf die Schnelle frische Vitamine noch selbst ziehen. Sogar auf der Fensterbank. Die Lösung heißt Microgreen und Sprossen! Ob Linsen oder Mungobohnen, ob Rettich, Senf oder Brokkoli oder [...]
Allmählich kehrt Ruhe im Garten ein. Falls Sie folgende Tätigkeiten noch nicht erledigt haben, dann sollten Sie darauf nicht vergessen! Wasserleitungen ablassen, Schläuche wegräumen, Gießkannen ausleeren und verkehrt herum aufhängen – damit der Frost keinen Schaden anrichtet, Nach wie vor [...]
Den nicht winterharten, der nun im Zimmer überwintert wird, am besten im Frühjahr. Die Sträucher kann man jetzt oder im Frühjahr verjüngen. Die ganz alten Triebe bodeneben herausschneiden, dann gibt es einen neuen Austrieb und der Strauch bleibt vital. Niemals [...]
Gerade in den letzten Jahren sind extrem robuste Begonien (Begonia boliviensis) auf den Markt gekommen. Sie werden aus Stecklingen gezogen, bilden aber den Sommer über Knollen. Am besten man lässt die Töpfe abtrocknen und stellt sie dann in den Keller. [...]
Der November ist diesmal gleich doppelt grau. Einerseits die Witterung, die nur noch wenig Tageslicht bietet, oft Nebel bringt und nach dem feurigen Laubfall nun nur noch die kahlen Äste übrig lässt. Und dann die neuerlichen Einschränkungen, die die Corona-Pandemie [...]
Bester Zeitpunkt zum Teichräumen ist der Spätherbst, also genau jetzt. Wobei man immer einen kleinen Teil belassen sollte, damit sich von dort wieder eine optimale Ökologie aufbaut. Das Räumgut kann übrigens problemlos kompostiert werden. Am besten mit Gehölzschnitt und Laub [...]
Der Frühling beginnt auf der Fensterbank schon jetzt! Wie man sogenanntes Superfood selbst ziehen kann, welche Samen am besten gedeihen und wie man die Sprossen und Keimlinge genießen kann – das alles findet man in dem Buch „Sprossen & Microgreens“ [...]
