Der Frühling beginnt auf der Fensterbank schon jetzt! Wie man sogenanntes Superfood selbst ziehen kann, welche Samen am besten gedeihen und wie man die Sprossen und Keimlinge genießen kann – das alles findet man in dem Buch „Sprossen & Microgreens“ (9,99 €, Verlag EMF). Autor Folko Kullman zeigt, wie leicht das geht und dass dafür keine aufwändige Technik, sondern bloß gutes Saatgut notwendig ist.
