GARTENKALENDER
Gartenkalender – die Natur kommt langsam in Schwung
Wir sind nach wie vor im Erstfrühling – die Natur kommt erst langsam in Schwung. Auch wenn es nun täglich länger hell ist und die Wärme zunimmt, braucht sie noch, um tatsächlich ein kräftiges [...]
Garteln im Takt der Natur – Checkliste für den Erstfrühling
Die Forsythie blüht. Im Phaenologischen Kalender hat damit der Erstfrühling begonnen. Das ist jetzt zu tun: Im Garten: Beete im Gemüsegarten vorbereiten und Kompost verteilen. Rosen schneiden und sofort düngen (in diesem Video zeige ich, [...]
Garteln im Takt der Natur – die Forsythie blüht (bald)
Die Forsythie blüht in vielen Teilen des Landes und damit ist es der perfekte Zeitpunkt die Rosen zu schneiden (in diesem Video zeige ich, wie!). Edelrosen kräftigt, Strauchrosen und Kletterrosen nur ausschneiden. Bei Historischen Rosen [...]
GARTENGESCHICHTEN
Eine Frage der Mode
Ich kann mich noch sehr gut erinnern, wie ich in meiner Jugend beim Gärtner die Kultur der Hortensien verfolgt habe. Sie waren groß in Mode. Damals wurden im Herbst die Stöcke mit Erdballen in [...]
Italienische Gartenträume
„Wo ist für dich der schönste Garten?“ hat mich kürzlich ein Gartenfreund beim Einkaufen meiner Gemüsepflanzen in einer Gärtnerei gefragt. Nur ein paar Sekunden musste ich überlegen und dann war für mich klar: Es ist [...]
Blühendes Gemüse und Kompost-Erdäpfel
Oft werde ich gefragt, wo das Herzstück des Gartens bei mir liegt. Wer mich kennt, der weiß die Antwort: der Komposthaufen. Denn nur wer mit viel Humus arbeitet, wird im Garten Erfolg haben, wird bei [...]
BUCH DER WOCHE
Der Moosgarten
Eine Vorlesung bei seinem Biologiestudium machte Michael Altmoos zum Fanatiker. Der Professor meinte, er habe seinen Familiennamen als Scherz gewählt, als er seine Vorlesung über Moose besuchte. An seiner damals erwachten und nicht enden wollenden [...]
„Superfood“ zu Haus anbauen
Der Frühling beginnt auf der Fensterbank schon jetzt! Wie man sogenanntes Superfood selbst ziehen kann, welche Samen am besten gedeihen und wie man die Sprossen und Keimlinge genießen kann – das alles findet man in [...]
„…oder bringt mich das um?“
Der Trend, mit Wildpflanzen zu kochen, führt freilich manchmal zur Frage: „Kann ich das essen – oder bringt mich das um?“ Und genau unter diesem Titel haben Katrin und Frank Hecker ein praktikables Nachschlagewerk (Verlag [...]
PFLANZE DER WOCHE
Der Weihnachtsstern bleibt der Star
In den nächsten Tagen ist der Weihnachtsstern mit Sicherheit der unangefochtene Star in den Wohnräumen. Damit es der Pflanze gut geht, beim Transport gut einpacken und vor Kälte schützen. Macht man das nicht, verliert die [...]
Ein Krokus, der den Kuchen „gel“ macht
Der Safran (Crocus sativus) ist eine der interessantesten Zwiebelblumen, die auch bei uns mittlerweile in vielen Gärten wächst. Das Wichtigste ist eine sehr geschützte, warme Stelle im Garten. Der Boden sollte gut durchlässig sein – [...]
Herbstliches Schneeglöckchen
Es ist eine absolute Rarität, die die Sammler von Schneeglöckchen mit besonderer Sorgfalt hüten: Das herbstblühende Schneeglöckchen. „Galanthus reginae-olgae“ öffnet seine Blüten, bevor es die Blätter bildet. Es kommt ursprünglich aus Griechenland und beginnt dort [...]