AKTUELLE INFOS
Dahlien – Retro auch im Blumenbeet
Blickt man in die Kataloge der Möbelhäuser, blättert man durch Modemagazine und macht man einen Blick auf die Sonnenbrillen – überall ist Retro angesagt. Auch im Blumenbeet. Die gute alte Dahlie, die eigentlich nie ganz [...]
Zucchini-Schinken-Carpaccio
Die Zucchini-Ernte ist in vollem Gange und die beliebten Kürbisgewächse müssen jetzt in der Küche verarbeitet werden. Diese Woche verrate ich Ihnen ein ganz besonderes Rezept für eine herrliche Vorspeise: Das Zucchini-Schinken-Carpaccio, eines meiner absoluten Lieblingsrezepte [...]
Feigen – die neuen, ganz alten Gartenfrüchte
Es hat sich in den letzten Jahren etwas verändert. Waren Feigen früher nur in ganz milden Weinbaugegenden bei uns zu finden, so wachsen sie mittlerweile auch in raueren Gegenden. Denn einerseits wurden frostfestere Sorten gezüchtet [...]