AKTUELLE INFOS
Jubiläumstour 2017 – Gartenklassiker und private Paradiese
Vor genau 25 Jahren bin ich zum ersten Mal mit einer damals noch sehr kleinen Gruppe nach England geflogen, um die „schönsten Gärten Englands“ zu entdecken. Als erster in Österreich habe ich Gartenreisen in dieser [...]
Gebackene Topfentorte
Jetzt im Vollherbst werden die Tage kühler und wir verbringen gerne mehr Zeit in der heimeligen Küche. Ein besonderes Lieblingsrezept von mir stelle ich Ihnen dieses Mal vor: die gebackene Topfentorte. Diese Torte kann je nach [...]
Im Winter frisches Gemüse ernten
Es klingt alles ein wenig nach Schlaraffenland: Wenn sich Nebel und Kälte über das Land legen erwacht der Garten plötzlich als üppiger Vitaminspender: Frisches Gemüse ernten – von Oktober bis in den März hinein, verspricht [...]