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Ich hab an dieser Stelle schon mehrmals erwähnt, dass ich wohl einen der schönsten Jobs der Welt habe. Ich darf immer wieder mit Gartenfans die grünen Paradiese der Welt erkunden. Zuletzt war ich in Irland und konnte dort ein Land [...]
Die Zucchini ist für mich das typische Sommergemüse und auch in meinem Gemüsegarten gedeihen diese schon. Am vergangenen Wochenende gab es bei uns zuhause eine herrliche Vorspeise, die es sofort in die Kategorie Lieblingsrezepte geschafft hat: die überbackenen Zucchiniröllchen. Diese [...]
Es ist schon das zweite Jahr, dass es den Liebling der Österreicher erwischt hat: zunächst mit einem nicht mehr gewohnten „normalen“ (Frost-)Winter und dann noch mit später Kälte im April. Die Hortensien haben darunter extrem gelitten und viele Pflanzen werden [...]
Wir stehen jetzt kurz vorm Hochsommer, denn die Lindenblüte steht kurz bevor. Sie ist die Zeigerpflanze für diese phänologische Jahreszeit! In meinem Gartenkalender erfahren Sie, was jetzt zu tun ist – zum Beispiel mulchen, düngen, mähen, Buchs schneiden. Unkräuter gedeihen [...]
In den letzten Wochen standen bei mir zahlreiche Gartenreisen auf dem Programm. Zuletzt war ich in Irland, einer Insel, deren westlicher Teil durch das raue Klima des Atlantiks geprägt ist. Bei den langen Fahrten durch die herrliche Natur, vorbei an [...]
Sie haben ja schon gemerkt: Bei uns zuhause gibt es sehr oft Topfendesserts. Doch warum nicht einmal etwas Herzhaftes mit dieser Zutat? Deshalb verrate ich Ihnen dieses Mal ein weiteres Lieblingsrezept: die herzhaften Topfenlaibchen. Dieses leichte Hauptgericht wird am besten mit [...]
Eine großartige Ausstellung im Rahmen der Landesgartenschau in Kremsmünster zeigt noch bis Sonntag, wie genial die Welt der Bonsais ist. Fast 100 Minibäume sind im historischen Fischkalter zu sehen. Bonsai sind gerade in den letzten Jahren wieder besonders beliebt geworden. [...]
Das Auf und Ab der Temperaturen und der Regen in Abwechslung mit Sonne führt da und dort zu Gartenproblemen. So kommt es immer wieder zu Pilzkrankheiten. Viele Bäume sind von Blattläusen befallen. Hier eine Übersicht, was jetzt zu tun ist: [...]
Mein diesjähriger England-Gartentrip war für mich – ein Mal mehr – einzigartig: In drei Gruppen habe ich Gartenenthusiasten aus ganz Österreich, Deutschland und der Schweiz nicht nur zur Chelsea Flower Show und ins grüne Reich des Thronfolgers, nach Highgrove, geführt, [...]
In den vergangenen Wochen habe ich Sie gefragt, was Sie jetzt – in der schönsten Zeit im Garten – bevorzugen, Scheibtruhe oder Liegestuhl. Das ist das Ergebnis: 61,05 arbeiten im Garten lieber, anstatt zu faulenzen, 38,95 Prozent bevorzugen den Liegestuhl. [...]
An einem lauen Sommerabend gibt es doch nichts Schöneres, als entspannt im Garten zu sitzen und den Feierabend ausklingen zu lassen. Ein kleiner Snack darf dabei natürlich nicht fehlen. Diese Woche stelle ich Ihnen einen meiner Lieblingsaufstriche vor: den Ei-Tomaten-Aufstrich. [...]
Im Garten gibt es derzeit viel zu tun, beim derzeitigen Wetter zieht es einen ja geradezu hinaus ins Grüne! Vielleicht haben Sie deshalb eine "Natur im Garten"-Sendung verpasst? Kein Problem - Sie können sie nachsehen. Hier finden Sie eine Übersicht [...]
