Ergebnisse meiner großen Umfrage

In den vergangenen Wochen habe ich Sie ja gebeten, bei meiner großen Gartenumfrage teilzunehmen. Hier sind die Ergebnisse und dazu ein Vergleich, was sich in den letzten beiden Jahren (2015 gab es meine letzte Gartenumfrage) geändert hat. Rund 1.000 User [...]

Bärlauch-Frischkäse

Es ist endlich Frühling und die Bärlauch-Saison ist in meinem Gemüsegarten in vollem Gange. Somit ist es auch an der Zeit, dieses Wildgemüse endlich zu verwerten. Als hervorragende Vorspeise oder als kleiner Snack zum Aperitif eignen sich Brötchen mit dem herrlichen [...]