GEWINNERIN!

Gewinnerin Fotowettbewerb

In der vergangenen Woche habe ich nach Fotos zum Thema „Valentinstag“ gefragt. Die Userin Isabella wurde als Gewinnerin ausgewählt. Sie hat mein neuestes Buch „Der Gartenflüsterer“ gewonnen! Herzliche Gratulation! […]

LIEBLINGSREZEPTE

Hier verrate ich Ihnen meine Lieblingsrezepte – kulinarische Köstlichkeiten, Gesundes aus dem Biogarten und süße Geheimtipps. Ich wünsche gutes Gelingen beim Nachkochen und natürlich viel Zeit zum Genießen! […]

GARTENREISEN

Gartenreisen 2017

Mein Gartenreisekatalog für 2017 ist da! Mit dabei unter anderem: Eine „Fahrt ins Grüne“ an den Gardasee“, Zypern – Gärten im Land der Aphrodite, Garten-Flugreise Göteborg, VIP-Gartenreise England, und Garten-Fernreise Sri Lanka. […]

AKTUELLSTE BEITRÄGE

  • Topfenwaffeln ist Himbeercreme

Topfenwaffeln mit Himbeercreme

Auch ein sportlicher Biogärtner kann so mancher Süßspeise einfach nicht widerstehen. Diese Woche stelle ich Ihnen daher eines meiner absoluten Lieblingsdesserts vor, die sich trotzdem nicht zu sehr auf die Figur schlagen: die Topfenwaffeln. Da diese […]

  • Topfen-Mandel-Torte

Topfen-Mandel-Torte

Am letzten Wochenende haben wir zuhause einmal wieder in den alten Kochbüchern meiner Großmutter gestöbert. Dabei sind wir auf dieses Rezept gestoßen: die Topfen-Mandel-Torte. Diese schaffte es sofort in die Kategorie meiner Lieblingsrezepte, das wollte/konnte […]

  • Snowdrop Wendys Gold

Unheilbare Sucht: Pflanzensammler

Noch liegen Natur und Garten im Winterschlaf, doch mit dem Valentinstag erwachen bei vielen wieder die Frühlingsgefühle. In einigen Teilen Europas hat das neue Gartenjahr aber schon begonnen. London – durch das milde Klima des […]

  • Aussaat - mit Zimmergewächshaus gelingt alles

Garteln im Takt der Natur 6/2017

Im Februar gibt es bereits wieder einiges zu tun. Mit der Aussaat kann jetzt begonnen werden, ans Umtopfen der Zimmerpflanzen sollte gedacht werden, Topfpflanzen in der Wohnung benötigen nun wieder regelmäßig Dünger. Hier eine Übersicht:

Aussaat: […]

  • Das bemalte Schneeglöckchen

Leuchtende Augen und bunte Schneeglöckchen

Meine erste Reise nach London in diesem Jahr war für mich der inoffizielle Frühlingsbeginn. Wohin man blickte war in den Gärten schon die Vegetation bereit zum Start ins neue Gartenjahr. Bevor ich in den historischen Chelsea […]

  • Lauchstrudel

Lauchstrudel

Der Lauch kann als Gemüse auf verschiedene Arten verwendet werden – einerseits im Salat, andererseits auch gemeinsam mit Karotten und Sellerie als sogenanntes „Suppengrün“. Dieses Mal stelle ich Ihnen wieder einmal ein herzhaftes Lieblingsrezept vor: den […]

DIE AKTUELLSTEN GARTENFRAGEN

Seit vielen Jahren habe ich eine Avocado-Pflanze, die ich aus einem Kern gezogen habe, im Wintergarten stehen. Gibt es da einmal Früchte?

Wenn der Wintergarten groß genug ist, dann ja. Allerdings werden die Avocado-Bäume riesengroß und benötigen immer einen Befruchter.

Ich hab vor vielen Jahren Kerne einer Orange, die ich im Urlaub in Italien geerntet habe gepflanzt und nun sind die Bäumchen gut eineinhalb Meter hoch. Wann kommt da eine Blüte?

Aus Kernen gezogene Citrus benötigen zwischen 10 und 15 Jahre, bis sie zum ersten Mal blühen. Ist der Baum besonders […]

Beim Kauf von Maroni hab ich kürzlich eine Kastanie gefunden, die schon eine kleine Wurzel gehabt hat. Ich hab sie gepflanzt und sie wächst tatsächlich. Wird daraus ein Baum?

Ja! Daraus wird ein Edelkastanien-Baum. Allerdings dauert es einige Jahre, bis er Früchte tragen wird und sie sind sicherlich kleiner […]

HIGHLIGHTS

GARTENFRAGE

Nutzen Sie Ihre Chance und stellen Sie Karl Ploberger Ihre persönliche Gartenfrage!

Gartenfrage stellen

MEINE UMFRAGEN 2016

Hier gibts alle Ergebnisse meiner Umfragen!

Umfragen 2016
Reisen

GARTENREISEN

Hier finden Sie eine Übersicht über alle meine Gartenreisen im Jahr 2017!

Weiterlesen

TIPPS

ALLGEMEINE TIPPS

In dieser Rubrik habe ich viele Themen zusammengefasst, die in keine spezielle Rubrik passen.
Weiterlesen

PFLANZEN, BÄUME & STRÄUCHER

Hier habe ich nützliches Wissen zu den Themen Pflanzen, Bäume und Sträucher zusammenfasst.
Weiterlesen

OBST & GEMÜSE

Die ‚fruchtige‘ und ‚gesunde‘ Rubrik. Hier finden Sie Tipps zum Anbau von Obst und Gemüse.
Weiterlesen

UNKRAUT & SCHÄDLINGE

Niemand hat das gern im Garten: Unkraut und Schädlinge. Meine biologischen Ratschläge habe ich hier gesammelt.
Weiterlesen

GARTEN-
GESTALTUNG

Sie planen einen neuen Garten oder möchten sich ein paar Anregungen holen?
Weiterlesen

GARTEN- FRAGEN

Hier finden Sie einen Überblick über die Gartenfragen, die mir im Laufe der Jahre gestellt wurden.
Weiterlesen