Der Sommer zeigt nach einer Juli-Pause wieder seine volle Kraft. Da lohnt es sich noch einmal, das Hochbeet oder die Gemüsebeete auf Vordermann zu bringen. Viele Arten lassen sich auch jetzt noch pflanzen oder säen. Boden gut lockern, Kompost [...]
Im Gemüsegarten sollten man jeden trockenen Tag nun nützen, das Winter- und Frühlingsgemüse auszusäen. Spinat, Vogerlsalsat oder auch Winterportulak keimen in der kühlen Witterung nun perfekt und etablieren sich rasch. Entweder im Kleingewächshaus oder im Frühbeet wachsen diese „Wintamine“ prächtig, [...]
Viele Blattgemüse, wie Spinat, Vogerlsalat aber auch Kopfsalate und vor allem die Asiasalate sind viel robuster und frostfester, als man glaubt. Geschützt mit Vlies oder unter Glas kann man bis in den Winter hinein ernten. Asias im Schnee
