Ja klar, die kann man so, wie sie sind mit den langen Trieben als Pflanzgut verwenden. Sowohl im Topf als auch im Beet.
Als Zierpflanze kamen sie vor über 400 Jahren nach Europa, heute zählen sie weltweit zu den wichtigsten Kulturpflanzen: die Kartoffeln oder Erdäpfel – ob als Beilage, Hauptgericht oder in Form von Knödeln, Püree oder Salat. Sie liefern wertvolle Kohlenhydrate, [...]
Gleich vorweg: Jede (auch ausgewachsene Erdäpfel) kann man verwenden. Die letzten Tage im April sind ideal, denn dann kommen die Triebe erst dann aus der Erde, wenn kein Frost mehr droht. Später ab und zu mit dem Grundstoff Lecithin übersprühen, [...]
Überall beginnen sich Natur und Garten auf den Frühling einzustellen und in den Gärtnereien und Gartencentern tummeln sich schon viele Gartlerinnen und Gartler. Viele der Pflanzen und Gartengeräte sind lang bewährt, aber es kommen doch einige neue hinzu. Hier [...]
Sie sind eines der Trendgemüse, das sowohl im Garten als auch im Topf am Balkon angebaut werden: die Erdäpfel. Vom Hochland der Anden kamen die Knollen mit den Entdeckern nach Europa. 1573 werden sie erstmals im spanischen Sevilla urkundlich erwähnt, in [...]
Ja, daraus kann man Kartoffeln ziehen. Samen trocken und kühl bis zum Frühjahr aufbewahren, dann in Saatschalen vorziehen und nach den Eisheiligen setzen. Es wird allerdings eine neue Sorte entstehen, nur die Knollenaussaat garantiert die Sortenechtheit.
Besser, man besorgt sich neues Saatgut, denn die Pilzerreger sind sehr beständig und können auch im Winterlager überdauern.
