Mit dem Spätsommer kommt im Garten die Zeit der Gräser. Seit Jahren gehören sie unter den Pflanzenliebhabern zu den Favoriten. Die Palette ist riesengroß und wird auch von Jahr zu Jahr größer. Karl Foerster hat die Gräser ganz poetisch als „Haar [...]
Der heurige Sommer hat schon viele heiße Tage geboten, an denen man den „Schatten sucht“. Doch für viele Gartenliebhaber sind schattige Gärten ein Problem. Oft weiß man mit den nicht sonnigen Bereichen nichts anzufangen, dabei sind gerade in diesen Bereichen oft [...]
Urlaubszeit ist Reisezeit? Für Gartenbesitzer muss das nicht gelten. Anstelle von Stau, Flugverspätungen oder desolater Hotelzimmer bringt der „Gartensommer 2017“ Erholung, Entspannung und viel Zeit zum Seele-baumeln-Lassen. Damit der Garten mediterrane Stimmung aufkommen lässt, sollten die passenden – pflegeleichten – Pflanzen [...]
Ein schwedischer Gärtner hat ein revolutionäres System entwickelt, bei dem die Pflanzen in Sand gesetzt werden – ohne Dünger und ohne Gießen. Peter Korn ist der Star unter den schwedischen Staudengärtnern. Sein Schaugarten ein paar Kilometer außerhalb von Göteborg ist ein [...]
Wohin man blickt und wohin man seine Nase hält - der Lavendel ist nun in vielen Gärten und Parks die dominierende Pflanze. Oft gepflanzt zu den Rosen, obwohl er bodentechnisch gar nicht zu den Königinnen passt. Aber dennoch steht dem [...]
Für mich persönlich sind Kräuter als Zutaten bei meinen Lieblingsrezepten immer am wichtigsten. Diese geben dem Ganzen erst richtig den Geschmack. Heute verrate ich Ihnen ein Lieblingsrezept, bei dem Sie auch Ihren Kräutergarten aufsuchen müssen: die Rosmarin-Stangerl. Rosmarin gehört zu [...]
In den vergangenen Wochen habe ich Sie gefragt, was Ihnen lieber ist? Im Garten besuchen oder im Garten besucht werden? So haben Sie geantwortet: 46,67 Prozent besuchen andere lieber im Garten, 6,67 Prozent werden lieber besucht, 46,67 Prozent mögen das [...]
Seit Wochen ist der Sommer mit seiner Hitze (und dem leider meist sehr geringen Regenmengen) unser Begleiter. Nun beginnt für viele die Ferienzeit. Hier die Tipps, damit die schönsten Wochen des Jahres noch schöner werden. Das Wichtigste: Genießen! Genießen! – [...]
In meinem Garten gedeiht derzeit das Gemüse - allen voran herrliche Erbsen. Diese müssen natürlich verarbeitet werden. Deshalb stelle ich Ihnen diese Woche ein herrliches Rezept vor, wo diese Hülsenfrüchte perfekt verwertet werden: die cremige Erbsensuppe. Dafür benötigen Sie nur [...]
Die längsten Tage sind erreicht und damit die herrlichste Zeit im Garten. Viele Stunden verbringen die Gartenfreunde nun in ihrem grünen Paradies. Da tauchen freilich auch die einen oder anderen Probleme auf. Hier sind die häufigsten sommerlichen Gartenfragen: Muss ich [...]
Eigentlich esse ich persönlich nicht so gerne ein Tiramisu, doch vergangenes Wochenende gab es bei uns dieses köstliche Dessert, das ich Ihnen auf keinen Fall vorenthalten möchte: das Tiramisu für intelligente Faule. Das Besondere daran: Sie benötigen keine Eier, denn dieses [...]
Zieht der Sommer ins Land, dann kommt Jahr für Jahr für viele die Lust auf Sonne, Strand und Meer. Doch wozu in die Ferne schweifen, wenn man sich den Traum vom Süden auch daheim zaubern kann. Zitrone & Co machen [...]
