Der Sommer zeigt nach einer Juli-Pause wieder seine volle Kraft. Da lohnt es sich noch einmal, das Hochbeet oder die Gemüsebeete auf Vordermann zu bringen. Viele Arten lassen sich auch jetzt noch pflanzen oder säen. Boden gut lockern, Kompost [...]
Was tun, wenn die Lust auf die (wenigstens teilweise) Selbstversorgung groß ist, aber es keinen Garten gibt? Kein Problem – das meiste Gemüse lässt sich auch problemlos im Topf kultivieren. Hier die wichtigsten sieben Schritte zum Gemüse- und Kräuterglück im [...]
Ich habe an dieser Stelle schon oft über meinen „kleinsten“ Garten erzählt: Er befand sich in einem Wohnhaus im 4. Stock – ohne Lift und hatte genau 1,5 Quadratmeter. Der Balkon war für uns - in unserer ersten eigenen Wohnung [...]
Schneller als erwartet ist aus einem weiteren Jahrhundertsommer der Herbst geworden. Doch noch ist das Gartenjahr längst nicht vorbei und wer jetzt die richtigen Pflanzen wählt, kann schon in wenigen Wochen ernten. Hier einige Gemüsearten, die man jetzt noch [...]
Sie sind eines der Trendgemüse, das sowohl im Garten als auch im Topf am Balkon angebaut werden: die Erdäpfel. Vom Hochland der Anden kamen die Knollen mit den Entdeckern nach Europa. 1573 werden sie erstmals im spanischen Sevilla urkundlich erwähnt, in [...]
