AKTUELLE INFOS
Lauchstrudel
Der Lauch kann als Gemüse auf verschiedene Arten verwendet werden - einerseits im Salat, andererseits auch gemeinsam mit Karotten und Sellerie als sogenanntes "Suppengrün". Dieses Mal stelle ich Ihnen wieder einmal ein herzhaftes Lieblingsrezept vor: den [...]
Trends 2017: Flott, bequem, bunt und bio!
Es muss schnell gehen, es muss bequem sein, das Blühen muss eindrucksvoll sein und selbst wenn es nicht ums Essen geht - bio ist gefragt! Die IPM im deutschen Essen ist auch 2017 wieder der [...]
Apfel-Sellerie-Aufstrich
Nicht nur in der Suppe schmeckt der Sellerie herrlich, sondern auch in Aufstrichen kommt dieses Wurzelgemüse zum Einsatz. Diese Woche verrate ich Ihnen wieder einmal ein Lieblingsrezept für einen sehr gesunden Aufstrich, der bei unseren Gästen [...]