Im Gemüsegarten ist die Mischkultur von großer Bedeutung. Die Natur kennt keine Monokultur, deshalb sollte es auch bei Gemüse und Kräutern einen bunten Mix geben. Denn bei der Mischkultur helfen die Pflanzen einander, Krankheiten und Schädlinge abzuwehren. Keine Angst, bei der [...]
Naturkundler beobachten das Wetter und den Garten schon seit Jahrhunderten und haben den sogenannten Phänologischen Kalender kreiert. Er stimmt immer, denn er richtet sich nach bestimmten Zeigerpflanzen: Blüht das Schneeglöckchen, dann beginnt der Vorfrühling. Gärtner wissen, dass nun die Aussaat [...]
Warum soll ich meine Obstbäume schneiden? Früher hat auch niemand die Bäume geschnitten und es gab dennoch Äpfel! Ein Argument, das ich immer wieder höre, wenn „Jung“-Gärtner über den Obstbaumschnitt diskutieren. Wir schneiden die Bäume, damit der Ertrag größer wird, [...]
