Versuchen sie es mit einem Nachreifen im warmen Zimmer. Gemeinsam mit Äpfeln. Denn das Äthylen fördert die Reifung. Grüne Tomaten enthalten Solanin- das ist schwach giftig und erzeugt Magenschmerzen (bei empfindlichen Personen). Übrigens auch nach dem Einlegen in Essig.
Ich würde mich bei den Voitsauer Wildblumen erkundigen, hier werden die Sorten von Hand gesammelt und standortgerecht zusammengestellt (www.wildblumensaatgut.at).
