Im Spätherbst, wenn viele Blüten bereits verblüht sind und die Temperaturen sinken, wird das Nahrungsangebot für Bienen und viele andere Insekten knapp. Dennoch gibt es einige Pflanzen, die auch im späten Jahreslauf noch Pollen und Nektar liefern. Hier die [...]
Blüten essen? Für viele ist das immer noch ein schier unüberwindlicher Moment. So kann man in Haubenlokalen beobachten, wie (meist männliche) Gäste die bunten Salat oder Dessertbeigaben aussortieren. Dabei sind viel mehr Blüten essbar, als man denkt. Darunter zum Beispiel [...]
So manches Blumenbeet weist nun Lücken auf, wo die vergilbenden Blätter von Narzissen, Tulpen und anderen Zwiebelblumen allmählich verschwinden. Die einfachste und preiswerteste Möglichkeit, solche Lücken zu schließen, ist die horstbildende Kapuzinerkresse. Hier reicht es, einige Samen in die Erde [...]
