Die Pflanzen wachsen so schnell, dass die Wurzeln oft nicht mitkommen. Daher werden drei bis vier Fruchtansätze entfernt und so die Pflanze entlastet. Kommen dann genug Nährstoffe, wachsen die Früchte ohne Fäulnis.

Am besten im Spätwinter Stecklinge schneiden – etwa 20 cm – und zu 2/3 in Töpfe mit Erde stecken. Kühl, aber frostfrei aufstellen. Erst nach einem Jahr verpflanzen.

Hat die Pflanze hellgrüne Blätter und blüht schon wenige Jahre nach der Neupflanzung, fehlen die Nährstoffe. Daher jetzt die Blüte abschneiden (und im Backteig backen – köstlich!), dem Rhabarber ein gute Portion Kompost und mehrere Handvoll organischem Dünger geben. Eventuell [...]

Eigentlich nein. Orangen, Zitronen, Mandarinen lieben die Sonne und entwickeln nur dort kräftige Triebe, Blüten und behalten die Früchte. Ist es zu schattig, werfen sie die kleinen Früchte oft ab und es besteht an einem sehr kühlen Standort die Gefahr, [...]

Sie waren viel zu früh dran. Basilikum benötigt extrem viel Wärme. Jetzt zu den Tomaten setzen und es wird perfekt gedeihen. Basilikum

Alle Steinfrüchte haben erst im vollen Wachstum eine gute Wundheilung und sie könnten sich leicht durch Pilzkrankheiten infizieren. Gartenscheren

Solange es keine sehr starken Fröste gibt, ist das Beet die beste Möglichkeit, damit dieses Gemüse lange frisch bleibt. Wird es kälter, mit doppellagigem Vlies abdecken und dann aber nur an frostfreien Tagen ernten. Alternativ alles ernten und in Kisten [...]

Petersilie ist absolut selbstunverträglich. Niemals an dieselbe Stelle setzen! Und beim Aussäen auf die kleinen Schnecken achten. Oft fressen diese schon die kleinen Keimlinge. Am besten ist die Neusaat im Juli/August, dann keimen das Petersilien-Saatgut am besten. Petersilie

Mulchen ist das Um und Auf, allerdings hängt die Gesundheit der Pflanzen vor allem von den Sorten und dem Standort ab. ‘Bianca’ ist eine besonders gesunde weiße Traube, ‘Regent’ eine robuste blaue Traube. Wein benötigt volle Sonne. Wein Bianca [...]

Die herbsttragenden Himbeersorten habe ich da gemeint – konkret ‘Autumn Bliss’ mit roten Früchten oder ‘Golden Bliss’ mit gelben Früchten. Die Pflanzen werden erst nach der Ernte abgeschnitten, treiben im Frühjahr neu aus und tragen dann bis zum Frost köstliche [...]

Bei sommertragenden Himbeeren schneidet man alle abgetragenen Triebe nach der Ernte. Die neuen Triebe tragen dann im kommenden Jahr Früchte. Herbsttragende Himbeeren (’Autumn Bliss‘) werden nach dem ersten Frost zur Gänze bodeneben abgeschnitten, weil sie auf den einjährigen Trieben Früchte [...]