Grundsätzlich kann und soll man die Gründüngungspflanzen (Gelbsenf, Bienenfreund, Ölrettich, etc.) stehen lassen. Sie frieren ab und bilden ein schützendes Vlies. Im Frühjahr nur aufreißen und pflanzen. Dieses Jahr sind sie oft nicht abgefroren, dann oberflächlich einarbeiten.
Petersilie ist selbstunverträglich und sollte erst nach fünf bis sieben (!) Jahren an dieselbe Stelle gesetzt werden. Jetzt übrigens keimt sie besonders rasch, weil die Erde ganz warm ist.
