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Topfen-Mandel-Torte
Am letzten Wochenende haben wir zuhause einmal wieder in den alten Kochbüchern meiner Großmutter gestöbert. Dabei sind wir auf dieses Rezept gestoßen: die Topfen-Mandel-Torte. Diese schaffte es sofort in die Kategorie meiner Lieblingsrezepte, das wollte/konnte [...]
Unheilbare Sucht: Pflanzensammler
Noch liegen Natur und Garten im Winterschlaf, doch mit dem Valentinstag erwachen bei vielen wieder die Frühlingsgefühle. In einigen Teilen Europas hat das neue Gartenjahr aber schon begonnen. London – durch das milde Klima des [...]
Lauchstrudel
Der Lauch kann als Gemüse auf verschiedene Arten verwendet werden - einerseits im Salat, andererseits auch gemeinsam mit Karotten und Sellerie als sogenanntes "Suppengrün". Dieses Mal stelle ich Ihnen wieder einmal ein herzhaftes Lieblingsrezept vor: den [...]