Sie ist keine Pflanze, die sich mit ihren Blüten groß in Szene setzt, sie zeigt ihre Stärke durch den einzigartigen Duft. Die Chinesische Winterblüte (Chimonanthus praecox) ist ein Strauch, der in milden Wintern schon ab Jänner die ersten Blüten öffnet und ein Magnet für Hummeln und andere früh fliegende Insekten ist. Der Duft ist enorm: Vanilleduft mischt sich ein wenig mit Maiglöckchenduft und füllt die gesamte Umgebung. An den Boden stellt der Strauch wenig Ansprüche: durchlässig und nährstoffreich. Wichtig ist in den ersten Jahren der Winterschutz, ist sie dann eingewachsen, können in strengen Wintern zwar einige Blüten oder Äste abfrieren, die Pflanze treibt aber wieder von unten durch.
