Die Würzpflanze braucht eine Ruhe – und vor allem eine Kältepause. Wenig gießen, dann hinaus ins Freie und einige Wochen in der Kälte belassen. Bis minus 5 Grad sollte er schon abbekommen, nicht kälter (weil er im Topf steht) und dann wird umgesetzt und der Neustart wird gelingen.