Meine zweite Heimat ist – was das Gärtnerische betrifft – eindeutig England. An die 100 Mal war ich in den letzten 30 Jahren bereits auf der grünen Insel und habe knapp 500 private Gärten besucht, wie mir mein digitales Fotoarchiv zeigt. Mein letzter Besuch vor wenigen Tagen war dennoch ein ganz außergewöhnlicher.
Ein Tag bei Prinz Charles
Nach zwei Jahren England-Abstinenz, durfte ich für eine TV-Doku (zu sehen am 31.5., um 20.15 Uhr in ORF 2) in vielen Bereichen hinter die Kulissen blicken. So auch bei Prinz Charles, wo ich mit einem Fernsehteam einen ganzen Tag lang filmen durfte (darüber nächste Woche hier mehr).
Besonders ehrend war aber das Garteln an der wohl prominentesten Stelle der Republik Österreich in London. Im noblen Stadtteil Belgrave galt es, den Courtyard-Garden der Botschaft zu bepflanzen. Ich erstellte den Plan, griff zum Spaten und engagierte aber auch den aktuellen und den vorhergehenden Botschafter zum Mitgarteln.
Ein Backhendl als Belohnung
Nach drei Stunden war das Beet bepflanzt – streng nach ökologischen Kriterien. Als Lohn gab es etwas typisch Österreichisches – ein echtes Backhenderl mit köstlichen Petersilienkartoffeln und einem in England ganz unüblichen gemischten Salat. So gut habe ich hier noch nie gegessen!
Das ist britisches Garteln unter einer rot-weiß-roten Fahne. Ich habe versprochen, dass ich wiederkomme. Zum Unkrautzupfen. Ich hoffe, dann wird der österreichische Koch wieder etwas Heimatliches servieren – wie wäre es mit einem Wiener Schnitzel?