Jetzt ist das Wachstum im Garten besonders intensiv: Vieles wächst, manches braucht Wasser und Pflege – und da und dort wird schon Platz für Herbstgemüse frei. Hier eine Übersicht fürs Garteln in den heißesten Monaten im Jahr!
Im Garten
- Beete alle paar Tage durchdringend gießen, am besten früh am Morgen; Beete mulchen, damit die Feuchtigkeit länger im Boden bleibt.
- Tomaten ausgeizen, Gurken und Zucchini laufend ernten, Bohnen nachpflücken und Kräuter vor der Blüte schneiden.
- Verblühte Stauden und Sommerblumen ausputzen; Lavendel, Katzenminze und Salbei leicht zurückschneiden, damit sie kompakt bleiben.
- Nach der Ernte frei gewordene Beete neu nutzen: Radieschen, Pflücksalat, Feldsalat, Spinat, Chinakohl, Winterrettich und Kräuter können noch gesät werden.
- Ernten kann man jetzt – je nach Lage – Tomaten, Gurken, Zucchini, Bohnen, Salat, Mangold, Früh-Erdäpfel, Zwiebeln, Beeren, Kirschen, Marillen, frühe Äpfel und jede Menge Kräuter.
Am Balkon
- Balkonkästen und Töpfe täglich kontrollieren: Bei Hitze brauchen sie oft morgens und abends Wasser, aber keine Staunässe.
- Sommerblumen regelmäßig ausputzen und schwach nachdüngen, damit Petunien, Geranien, Verbenen und Co. weiterblühen.
- Tomaten im Topf anbinden, ausgeizen und gleichmäßig feucht halten; Paprika und Chili sonnig, aber windgeschützt stellen.
- Kräuter wie Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Minze und Thymian laufend schneiden – das hält sie buschig und liefert frische Würze.
- Ernten lassen sich jetzt Balkon-Tomaten, Chili, Paprika, Erdbeeren, Pflücksalat, Radieschen, Kräuter und bei guter Pflege auch die ersten Mini-Gurken.
Im Zimmer
- Zimmerpflanzen vor praller Mittagssonne schützen, aber hell stellen; besonders große Blätter regelmäßig abstauben oder abduschen.
- Gegossen wird erst, wenn die obere Erdschicht trocken ist – tropische Pflanzen freuen sich zusätzlich über höhere Luftfeuchtigkeit.
- Bis Mitte August noch mäßig düngen, danach langsam reduzieren, damit die Pflanzen nicht zu weich in den Herbst gehen.
- Gelbe Blätter entfernen und auf Spinnmilben, Thripse oder Schildläuse achten – Hitze und trockene Luft begünstigen sie.
- Ernten kann man im Zimmer vor allem Kräuter auf der Fensterbank: Basilikum, Kresse, Petersilie, Schnittlauch und Minze liefern auch ohne Garten frisches Sommergrün.

