„Lust auf Landleben“ (Ulmer-Verlag) kommt einem Trend der letzten Zeit nach und beschreibt, wie man ökologisch wohnen, gärtnern und Tiere halten kann. Zu finden sind in dem Buch neben vielen Bauanleitungen für Hügel- und Frühbeet auch Rezepte und Verarbeitungsideen von [...]
Die Kartoffelrose – Rosa rugosa gehört zu jenen Pflanzen, die das ganze Jahr über immer wieder ein Blickpunkt im Garten sind. Im Frühsommer schmückt sie sich mit den stark duftenden Blüten, später kommen dann die großen, dicken und vitaminreichen Hagebutten, [...]
Schon vor über 4000 Jahren schätzte man diese Bäume die sowohl eine Zier, als auch eine Nutzfunktion vereinen. Die Quitte gehört wie Apfel und Birne zum Kernobst und damit zu den Rosengewächsen. Sie stammt ursprünglich aus Zentralasien und gelangte erst [...]
