Die Kartoffelrose – Rosa rugosa gehört zu jenen Pflanzen, die das ganze Jahr über immer wieder ein Blickpunkt im Garten sind. Im Frühsommer schmückt sie sich mit den stark duftenden Blüten, später kommen dann die großen, dicken und vitaminreichen Hagebutten, die sich im Herbst kräftig rot färben. Kartoffel- (oder auch Apfel-)rosen sind genügsam. Der Boden sollte allerdings nicht zu kalkhaltig sein, sonst kommt es zur Chlorose und gelben Blättern.