Der Garten ruht im Winter nur scheinbar. In den Knospen steckt bereits die Kraft des kommenden Jahres. Gabriela Nedoma hat in dem Buch „Knospen und die lebendige Kraft der Bäume“ (Verlag Freya, € 24,90) auf mehr als 250 Seiten altes Wissen über die Heilkraft der vitalsten Pflanzenteile zusammengefasst. Was Tiere durch Instinkt machen – bei Erkrankungen fressen sie vor allem Knospen von Holler, Esche und Ahorn – das kann sich auch der Mensch zu Nutze machen. So empfiehlt Hildegard von Bingen beim Kopfschmerzen Apfelknospen. Das Buch stellt viele Rezepte vor – für Naturheilverfahren genau so wie für die Kulinarik und die Naturkosmetik. Ein interessantes Werk über ein Thema, das kaum bekannt ist.
