Ein wenig ist ja alles aus dem Takt geraten. Erdbeeren gibt’s im Winter im Supermarkt und gepflanzt werden sie dann, wenn sie schon Früchte tragen. Dabei sollte man ein wenig voraus denken – denn im August und September ist die beste Zeit um ein neues Erdbeerbeet anzulegen. Wie es funktioniert und warum man es jetzt machen sollte – hier meine vier Tipps!

1. Boden vorbereiten

Beete tiefgründig lockern und mit Kompost und Hornspänen versorgen. Ganz wichtig ist, dass die Beete absolut unkrautfrei (Wurzelunkräuter!) gemacht werden, denn die Erdbeeren stehen ja drei Jahre lang am selben Beet. Bei abgeernteten Erdbeerbeeten, auf denen Pflanzen stehen, die nur einmal tragen, sollten nun alle Blätter abgeschnitten werden – das senkt das Krankheitsrisiko – dann wird ebenfalls mit Kompost und Hornspänen gedüngt.

2. Pflanzen auswählen

Besonders eine Sorte macht mir viel Freude: „Mieze nova“ – ein Kind der besonders schmackhaften Mieze Schindler. Diese alte Sorte war jahrzehntelang vergessen, ehe sie von der Arche Noah wiederentdeckt und vermehrt wurde. Sie hat nur einen großen Nachteil: sie benötigt zum Fruchten einen Befruchtungspartner (zum Beispiel die Sorte „Senga Sengana“. Der Geschmack der Früchte ist einzigartig: ein wenig wie die Walderdbeeren, süß und am besten zum sofortigen Vernaschen geeignet. Ganz ähnlich im Geschmack, aber selbstfruchtend ist die neue Sorte Mieze Nova. Selbst bei Regenwetter verlieren die Früchte nur wenig an Aroma und auch der Grauschimmel setzt nur wenigen Früchten zu.

3. Pflanzen selbst vermehren

Besonders schmackhafte Erdbeeren lassen sich gut durch Ableger („Kindel“) vermehren. Das macht man am besten mit kleinen Töpfen, die mit frischer Bioerde gefüllt sind. Sie werden neben den Erdbeerpflanzen eingegraben und die Ausläufer mit einem u-förmigen Metalldraht in der Erde im Topf fixiert. Die Pflanzen gut feucht halten, dann wurzeln sie rasch. Die Töpfe mit der frischen Erde bei den Ablegern haben den Vorteil, dass keine Krankheitserreger mit ins neue Erdbeerbeet wandern.

4. Pflanzen, mulchen und gießen

Erdbeeren dürfen niemals zu tief gepflanzt werden. Idealerweise genau so tief, wie im Topf, bzw. das „Herz“ muss knapp über dem Boden liegen. Erde gut angießen, dann sofort mit Rasenschnitt mulchen. Ideal ist eine Mischkultur mit Knoblauch. Erdbeeren setzten bereits im Herbst die Blütenknospen fürs kommende Jahr an, daher gut umsorgen, dann gibt’s eine schmackhafte Ernte im Jahr 2016.