Garantiert kein Irrtum ist es, wenn man „Beete im Quadrat“ (Leopold Stocker Vderlag, € 24.90) anlegt. Der Pionier des „Square Foot Gardening“, der Amerikaner Mel Bartholomew beschreibt in dem Buch, wie man auf ganz wenig Platz eine großartige Ernte erzielt.
Mini-Hochbeete, die genau 1×1 Meter sind, teilt er in neun Quadrate, die er dann mit Gemüse bepflanzt. Der Abstand ist – je nach Größe zur Erntezeit – unterschiedlich. Genial einfach, wie man im Garten, am Balkon oder der Terrasse zum Gemüsegärtner wird. Das ist aber nur einer von vielen Vorschlägen. Dazu noch Pflanzenportraits und viele Bau- und Pflanzanleitungen.