Arche Noah – das ist in Österreich und weit darüberhinaus mittlerweile der Inbegriff für Gemüse und Obst, das mit viel Geschmack und Wuchskraft gedeiht. Andrea Heistinger hat in ihrem „Arche-Noah-Handbuch Bio-Balkongarten“ einmal für all diejenigen die wichtigsten Tipps und Sorten zusammengefasst, die keinen Garten besitzen.
In luftiger Höhe werden Paradeiser, Gurken, Salat und viele andere Gemüsesorten geerntet. Beispiele aus Wien, Berlin, London und Amsterdam zeigen, was alles möglich ist. Das Buch, das in Österreich im Löwenzahnverlag und in Deutschland im Verlag Ulmer erschienen ist (€ 29,90) bringt leicht nachvollziehbare Anleitungen für Anzucht, Pflege und Düngung und wertvolle Ratschläge für die passende Sortenauswahl. Ideen schon wieder fürs nächste Gartenjahr.