Es ist mit Sicherheit der schärfste Trend, den es seit vielen Jahren gibt: Chili. Unterschieden werden 10 Schärfegrade wo bei man bis etwa 3 auch als „normaler Konsument“ probieren kann.
Die Nummer 10 – der Habanero – wird zwar als besonders geschmackvoll eingestuft, ein Chili-Neuling kämpft allerdings meist nur ums Durchatmen. Warum sind die Chilis so beliebt? Die Schärfe regt den Stoffwechsel an, verbrennt dadurch Kalorien und fördert die Wirkung von Diäten. Das Capsicum wirkt im Darm antibakteriell und verschnupfte Nasen werden rascher frei, berichten die Chili-Fans. Zur Pflege: warme, sonnige, aber auch halbschattige Standorte mit guter, humoser, kalkhaltiger und nährstoffreicher Erde.