„Man nehme...“ – So heißt es nicht nur in Koch- oder Gesundheitsratgebern, sondern auch bei Gartenratschlägen. Vor allem dann, wenn es um Jauchen und Brühen geht. Die vielfältigste ist die Brennnesseljauche – ein wahres Wunderelexier im Garten. Aber auch sonst lässt sich dieses „Unkraut“ hervorragend im Garten verwenden.
Wer auf Pestizide und Kunstdünger verzichtet findet in Jauchen einen wirkungsvollen Ersatz. Das Buch „Beinwelljauche, Knoblauchtee & Co: Pflanzenauszüge zum Düngen und Stärken“ (Pala-Verlag, € 14,--) zeigt viele Rezepte auf und gibt Tipps, wie man mit Brennnesseljauche, Beinwellbrühe und Knoblauchtee im Biogarten arbeitet.
Wenn ein TV-Team anrückt, dann kann man die Kollegen mit wenig überraschen. „Alles schon dagewesen“, heißt es da oft und wird auf die langjährige Erfahrung hingewiesen.
Hochsommer ist – denn die Linde blüht! Wer vorgesorgt hat, wird nun immer weniger zu tun haben... Die wichtigsten Arbeiten habe ich für Sie zusammengefasst.
