Lieblingsrezepte - Karl Ploberger lädt ein

Österreichs bekanntester Biogärtner und Buchautor des Bestsellers "Der Garten für intelligente Faule" liebt nicht nur seinen Garten. Kulinarische Genüsse serviert von seiner Frau Ulli Ploberger und ihrer Freundin Cordula Hanisch schätzt er besonders und liefert dafür frische Zutaten direkt aus dem eigenen grünen Reich.

Die Rezepte sind nach den Jahreszeiten sortiert und berücksichtigen saisonal Gemüse und auch Obst. Die Sammlung besticht durch Praxisnähe, denn alle Gerichte wurden von den Köchinnen selbst erprobt und von Karl Ploberger mehrfach für gut befunden. Seine Vorlieben sind eindeutig Fisch, italienische Köstlichkeiten und als Nachschlag auch süße Geheimnisse.

Lieblingsrezepte - Karl Ploberger lädt ein
von Ulrike Ploberger und Cordula Hanisch

Verlag: avBUCH
Erscheinungsjahr: Februar 2005
ISBN: 978-3-7040-2069-7
Seiten: 144, ca. 200 Farbbilder, Softcover

Preis: € 4,90