Biogärtner Karl Ploberger
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Garteln im Takt der Natur 16/2014

Garteln im Takt der Natur 16/2014

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Ein Kräutergarten im Handumdrehen

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Gold-Wolfsmilch blüht mit den Blättern

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Basilikum

Zuviel Regen und vor allem zu wenig Wärme sind unweigerlich das Ende. Sät man Basilikum aus, dann warf der Samen nicht mit Erde bedeckt werden, denn das Kraut ist ein Lichtkeimer. Feucht halten, aber nicht zu nass. Pilzerkrankungen („Umfallerkrankheit“) sind sonst nicht zu vermeiden.

Später immer gut (biologisch) düngen und vor allem beim Ernten nicht gleich zu Beginn die obersten Triebe abzwicken, sondern bloß einzelne Blätter verwenden. Neben dem bekannten Genoveser Basilikum, gibt es Zimt-, Zitronen-, und das besonders robust Strauchbasilikum. Diese  Pflanze („African blue“) übersteht auch mittelmäßige Sommer und kann im Winter auf der Fensterbank weiterkultiviert werden.

Gartenkalender

Die Apfelblüte beginnt damit beginnt der Vollfrühling – die schönste Zeit im Garten. Akeleien, Maiglöckchen und die Kastanienbäume hüllen Gärten und Parks in eine überschäumende Blütenpracht. Was ist jetzt zu tun?

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Gartengeschichten

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Diese Wolfsmilch (Euphorbia polychroma) gehört zu den schönsten Frühjahrsblühern, die so genügsam ist, dass man sich nie mehr um sie kümmern muss.

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